Yaourts # 1

Ma yaourtière (appellons la Simone) est fa-bu-leuse ! De bons yaourts faits maison !!!

Bon, ils sont un peu liquides quand on les mélange avec du sucre ou de la gelée de groseille de Grand-Mère (miam, c'est tout juste si je ne mets pas autant de gelée que de yaourt ...), mais ils sont TEXCELLENTS !

suite aux conseils de Laurence je vais rajouter du lait en poudre pour épaissir et surtout essayer avec du lait entier
Je vais, par ailleurs, garder les pots en verre de La Laitièr*e pour faire plusieurs fournées. Car 7 yaourts, c'est un peu juste quand même ; si on en mange un chacun il n'en reste plus que 2 !

Comments

[Ludivine]

Il n'en reste que 2 le midi il t'en faut refaire 3 pour le soir !! Arf va falloir faire de grosses fournées alors ;-)
Je ne savais pas que le lait en poudre épaississait tiens !
Dis donc tu nous narguerais pas avec le gelée de Groseille des fois ^^