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Fraise et grenadine, ou bien Miel et Petit Nougat ?
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21 octobre 2007

Faire les fonds du réfrigérateur

L'autre jour je suis allée chez La mère l'oie qui a changé de maison de blog et j'ai trouvé celui-ci avec une recette sympa que j'aurai voulu tester. L'occasion est enfin trouvée car il me restait une floppée de petits suisses que les Parfums ne voulaient...
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14 octobre 2007

Cuisine de dimanche

Cuisine de dimanche
Petitmari nous a ramené du filet de porc, échine de porc, ainsi que un gros bocal d'olives, et du choux vert. Potée au choux 1/2 choux vert4 carottes1/4 de barquette de lardonun beau filet de porc1 bouquet garnioignon émincéailun peu selhuile olivevin...
10 octobre 2007

Petite cuisine vite faite mais bien faite !

Petite cuisine vite faite mais bien faite !
Vous avez une famille nombreuse (ou pas), vous sortez de formation (ou pas), vous n'avez pas très envie de faire le repas du soir ... Ouvrez votre congel', sortez 3 ou 4 pavés de thon P i c a r d, mettez une bonne cuillerée d'huile d'olive à chauffer...
23 septembre 2007

Petite recette du dimanche

Petite recette du dimanche
soir : noix de st Jacques aux carottes râpées ! recette de ma grand-mère :Ingrédients400 g carottes250 g crème fraîche4 à 5 noix de st Jacques /personnes ailéchalotespersilscognacvin blanc Chably4 - 5 grosses tomates pelées (moi je prends une boîte 400g)...
22 septembre 2007

cuisine-cuisine

cuisine-cuisine
Etant donné mon état de baleine-grosse (ou grosse baleine comme on veut), le soir je suis fatiguée et j'ai pas trop envie de me mettre aux fourneaux après une journée de travail et m'être battue avec toutes les mamans de l'école pour récupérer nos mouflets....
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20 septembre 2007

Petit repas du soir ...

Petit repas du soir ...
Velouté carottes et son sel au céleri (pas de photo), une pointe de crème fraîche ... Salade croquante de champignons frais de Paris, pamplemousse et saumon fumé, agrémenté d'un filet de citron, ciboulette et échalotes Petites Bouchées à la Reine Claudie...
3 septembre 2007

cuisine

cuisine
Au menu de dimanche midi : "Fricassée de Pintade au miel et muscat" photo prise début de cuisson, la sauce réduit et prend une couleur ambréeservie avec assortiment de petits champignons cuisinés (Picard)et galettes de pommes de terre + oignons (Pica...
6 juillet 2007

Verrines

Verrines
purée de courgettesfétaconcombrecaviar auberginestomates séchéesolive noire
6 juillet 2007

Macaron § 2

Macaron § 2
Petits macarons au méli-mélo abricot rôti et fraise fraîche du jardin crème anglaise
6 juillet 2007

Macarons § 1

Macarons § 1
J'ai testé une recette de marmiton et j'en suis ravie (pourtant j'ai réussi à me tromper dés le début) ! bon, comme je l'ai dit je me suis trompée dés le départ car avant de monter les blancs en neige avec le sucre, j'avais mélangé sucre+poudre amande...
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