dimanche 6 janvier 2013

épiphanie

une cramique pour fêter ça. Louis a eu la feve. David a acheté une galette à la frangipane et c'est Lilou qui a été la reine.
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dimanche 6 mars 2011

dino-apéro

Des fois, surtout quand je suis un brin grippée ou fatiguée, on se fait des dîners apéros ou "apéritifs dînatoires" ... oeufs mimosa, bâtonnets de carottes, pointes d'asperges, coeurs de palmiers, rillettes de saumon maison, oeufs de lympes rouge, bricks chèvre/olives noires, accras, brandade ... une coupette (bravo ! avec les médocs ça ne fait pas bon ménage) ... Et un excellent dessert : le gâteau au yaourt caramel/ananas. La simplicité, un bon moment convivial familial devant la TV ... miam.
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lundi 1 novembre 2010

petite tambouille rapide pour famille nombreuse

Certaines fois, pas envie de faire quelque chose de compliqué pour le repas, pas le temps mais envie de manger quelque chose qui aurait du goût. Hier soir, petites tartines "caponata" et copeaux de parmesan, galettes de quinoa, salade de dés de tomates et petit velouté de carottes. Tout le monde s'est régalé.
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vendredi 15 octobre 2010

Une nouvelle machine

J'aime le thé et Petitmari commence aussi à apprécier. Je suis fainéante et lui aussi ... Une machine est faite pour nous, on l'a attendue car elle était en rupture de stock ... un bon thé au jasmin !
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dimanche 3 octobre 2010

à tableuuuuuuuuuuuuu !

Ce week end j'ai décidé de cuisiner, et ça faisait longtemps (encore que je prépare le repas de tous les soirs mais ce n'est pas vraiment cuisiner).Ce midi nous avons mangé du lapin et ce soir nous dinons libanais. lapin aux petits oignons, navets et carottes (ce sont les restes que vous voyez ...) une petite douceur pic*ard petits feuilletés aux épinardspetits feuilletés aux épinards et petit Billypetits brisés à la viande (bœuf, ail, échalotes, oignons, cannelle, gingembre, sel et poivre le tout haché) le tout... [Lire la suite]
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dimanche 11 juillet 2010

roussillon

J'ai quelques kilos d'abricots que m'a offert mon légumier. je vais en congeler un peu, Lilou va en manger beaucoup,et je prépare de la confiture.
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lundi 14 juin 2010

à tableuuuuuuuuuuuuu !

Petitmari nous prépare les repas en ce moment, un cake en préparation (olive / jambon)et deux mini-salades de notre jardin (on en a tellement qu'on les ramasse à peine poussées)
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dimanche 6 juin 2010

fraises

mes premières confiottes de fraises elles sont délicieuses
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dimanche 16 mai 2010

rôti du dimanche

rôti de porcpommes de terre sarriette du jardinoignon, ail, échaloteshuile d'olivesel, poivreaprès avoir fait dorer le rôti, un séjour dans le four à 200 °C pendant 1h et 4 doigts cramés car j'avais oublié que les poignées de ma cocotte sont bouillantes quand je fais cuire quelque chose dedans et en l'occurrence j'y avais fait revenir ma viande à feu vif... ce qu'il en reste après le repas
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vendredi 14 mai 2010

Madeleine et Elise

J'avais envie de faire des madeleines depuis un moment. Mais je n'ai pas de moule à madeleines.Tant pis, nous avons fait sans. Petit moment de partage entre une Claudie et une Elise, pour des Madeleines. elles ne sont pas belles, je trouve qu'il y a trop de beurre et trop de levure (j'ai eu la main lourde).
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